Супы

Уха из нельмы, сваренная по традиционному рецепту
Подается со стопкой водки «Русский Стандарт» в бородинском  хлебе c зеленым луком
450р./330 г.
Щи суточные по-сталински
Наваристые щи из квашенной капусты подаются под шапкой из слоеного теста со сметаной. Когда-то самое  популярное русское блюдо.
320р./350 г.
Борщ по сибирски
Сварен из телятины по традиционному рецепту. Подается со сметаной и зеленью.
250р./280 г.
Бульон куриный с яйцом
200р./280 г.
Солянка классическая по-столыпинки
со сметаной
300р./280 г.
Рыбная похлебка
200р./280 г.